珠海市2019年12月份主要农产品市场价格情况及后市预测


据监测,我市12月份粮油价格保持稳定,肉禽蛋价格小幅下降,蔬菜价格升降互现。

一、价格运行情况

 (一)粮油价格稳定

监测的粮食12月份平均零售价格为3.30元/500克,环比上升0.15%。其中大米均价3.51元/500克,较上月升0.29%;晚籼米2.96元/500克,降1.33%;丝苗米3.26元/500克,升0.93%;珍珠米2.98元/500克,升1.02%;油粘米、泰国香米每500克均价分别为3.22元、5.13元,价格稳定。面粉均价2.79元/500克,较上月升0.72%;标准粉2.55元/500克,与上月持平;富强粉3.02元/500克,升0.67%。

监测的食用油(5升桶装12月份平均零售价格为83.23元,环比升0.51%。其中花生油每桶均价107.12元,升0.89%;调和油每桶均价59.35元,降0.17%。

(二)肉禽蛋价格小幅下降

监测的猪肉12月份平均零售价格为31.76元/500克,环比下降5.84%。其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克均价分别为37.17元、32.54元、28.76元、28.58元,分别降6.63%、7.24%、4.48%、4.45%。

监测的禽类12月份平均零售价格为18.71元/500克,环比下降1.11%。其中鸡肉均价为20.38元/500克,降1.12%;鸭肉均价为17.04元/500克,降1.16%。

监测的鸡蛋12月份平均零售价格为6.52元/500克,环比下降7.52%。其中白壳鸡蛋均价为6.65元/500克,降7.64%;红壳鸡蛋均价为6.39元/500克,降7.39%。

(三)蔬菜价格升降互现

12月份天气较稳定,时令蔬菜供应充足,监测的30种蔬菜价格9升1平20降,月均零售价格为3.74元/500克,环比下降0.80%。其中叶菜类均价为3.65元/500克,下降5.44%;非叶菜类均价为3.80元/500克,上升2.43%。降幅较大的品种有西洋菜、菠菜、芥兰,分别降21.03%、12.12%、10.79%。升幅较大的品种有青豆角、丝瓜、苦瓜,分别升17.62%、17.18%、12.23%。

二、后市走势预测

(一)粮油价格

国家统计局公布的全国粮食生产数据显示,2019年全国粮食总产量66384万吨(13277亿斤),比2018年增加594万吨(119亿斤),增长0.9%,创历史最高水平,粮食生产结构进一步优化。目前国内粮油库存充足,市场供应宽松,预计近期我市粮油价格仍将延续平稳走势。

(二)猪肉价格

12月份我市猪肉价格盘整运行,总体呈现窄幅回调,但仍属于高位运行。随着春节的临近,后期居民对猪肉的需求会有所增加,春节前猪肉价格的上涨不可避免。但考虑到国家促进生猪生产恢复政策密集出台落地,猪肉供需矛盾有所缓解,以及当前肉类价格整体处于相对高位等因素,预计后市猪肉价格稳中伴涨,上涨空间将较为有限。

(三)禽蛋价格

进入深冬后禽类季节性消费将不断增强,火锅、冬令进补等消费增多,加上春节节日效应影响,会进一步带动禽类消费。在多重因素的影响下,春节前部分畜产品价格或出现波动上行走势,但从当前的供应情况看,涨幅将保持在常年合理区间。冬季蛋鸡产蛋量下降,市场供应减少,同时鸡蛋质保期有所延长,将助推养殖户惜售看涨心理,预计鸡蛋价格或有小幅上升的空间。

(四)蔬菜价格

入冬以来天气以晴好为主,有利于蔬菜的生产和运输,蔬菜总体供应量充足,蔬菜价格自2019年10月以来已连续三个月小幅度下降。春节临近,消费需求增加,预计后市蔬菜价格小幅波动上扬的可能性较大


珠海市价格监督检查与反垄断所





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