珠海市2020年1月份主要农产品市场价格情况及后市预测


2020年1月份适逢春节假期,据监测,受节日效应、寒潮天气及肺炎疫情等多重因素影响,我市农产品价格出现不同程度上涨,其中春节期间猪肉和蔬菜价格涨幅较大。

一、价格运行情况

(一)粮油价格小幅上升

监测的大米1月份均价为3.72元/500克,较上月升1.92%。其中丝苗米3.18元/500克,珍珠米3.30元/500克,油粘米3.09元/500克,泰国香米5.32元/500克。

监测的食用油(5升桶装花生油、调和油)1月份均价为102.07元,较上月升4.56%。其中花生油每桶均价130.39元,升5.18%;调和油每桶均价59.58元,升2.57%。

(二) 猪肉价格重拾升势 

监测的猪肉节前均价为32.66元/500克,较上月升2.83%,其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克均价分别为38.34元、33.33元、29.53元、29.43元,分别升3.15%、2.43%、2.68%、2.97%。春节期间(1月24-31日,下同)监测的猪肉均价为52.14元/500克,较节前1天(1月23日,下同)升46.87%,其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克均价分别为60.29元、52.57元、49.86元、45.86元,分别升43.55%、46.03%、55.81%、43.31%。

(三)禽蛋价格节日性波动

监测的禽类节前均价为18.56元/500克,较上月降0.80%,其中鸡肉、鸭肉每500克均价分别为20.25元、16.86元,分别降0.64%、1.06%。春节期间监测的禽类均价为21.43元/500克,较节前1天升12.80%;其中鸡肉、鸭肉每500克均价分别为22.43元、20.43元,分别升12.15%、13.50%。

监测的鸡蛋节前均价为6.45元/500克,较上月降1.07%,其中白壳鸡蛋均价为6.68元/500克,升0.45%;红壳鸡蛋均价为6.23元/500克,降2.50%。春节期间监测的鸡蛋均价为8元/500克,较节前1天升6.67%。

(四)蔬菜价格上升

监测的30种蔬菜节前均价为3.89元/500克,较上月升4.01%,其中叶菜类均价为3.80元/500克,升4.11%;非叶菜类均价为3.96元/500克,升4.21%。春节期间监测的30种蔬菜均价为5.95元/500克,较节前1天升48.75%,其中叶菜类均价为6.21元/500克,升50.73%;非叶菜类均价为5.75元/500克,升47.06%。

二、后期走势预测

(一)粮油价格

目前国内粮油库存充足,市场供应宽松,预计近期我市粮油价格将保持基本稳定。

(二)猪肉价格

受非洲猪瘟疫情影响,去年下半年以来国内生猪供应紧张。由于生猪产能恢复需要周期,叠加肺炎疫情,短时间生猪供应仍紧张,预计近期猪肉价格将维持高位运行。

(三)禽蛋价格

受部分地区关闭活禽市场及交通运输受阻影响,近期活禽出栏量下降,但随着节日效应消退,加上餐饮行业延迟开业,工厂推迟开工及大中院校延迟开学,禽蛋消费减弱,预计近期禽蛋价格偏弱运行的可能性较大。 

(四)蔬菜价格

蔬菜价格受天气影响较大,春季潮湿阴雨天气较多,对蔬菜生产和供应产生一定影响,后期蔬菜将逐步进入种植换季期,价格存在上升的预期。


珠海市价格监督检查与反垄断所

2020年2月11日




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